L´alimentation santé
" Que ton aliment soit ta seule médecine ! "
Hippocrate , un médecin grec bien connu (né vers 460 avant J-C) le disait déjà à son époque !
Il aura fallu de nombreux siècles pour se rendre à l´évidence que beaucoup de maladies pourraient être évitées avec une alimentation saine et équilibrée.
Mais que veut on dire exactement par “alimentation saine et équilibrée “? Qu´est ce que l´alimentation santé ?
?
Nous avons toutes et tous une idée de ce qui est bon pour la santé et ce qui ne l´est pas (avouez malgré tout que vous avez craqué plus d´une fois pour quelques aliments de la photo de gauche …).
Plutôt que d´alimentation nous allons parler de nutrition, c´est à dire l´impact d´un aliment sur la santé . Le corps a besoin de différents nutriments pour fonctionner correctement , et aussi pour pouvoir utiliser sa capacité d´autoguérison. Certains aliments aident le corps dans ses fonctions vitales alors que d´autres l´affaiblissent, le rendent malade voire même le détruisent à petit feu.
L´enjeu est grand et la nutrition est devenue un atout majeur pour toutes les industries alimentaires qui à coup de slogans impactants et de publicités bien faites nous font acheter n´importe quoi …en pensant que c´est bon pour la santé. Les céréales pour le petit déjeuner par exemple…ou ce bon petit plat surgelé à base de poissons et légumes qui indique même le nombre de calories. La soupe en boîte ,les sodas 0%, les produits allégés.. Tous ces produits envahissent les rayons des supermarchés et nous donnent bonne conscience. Pourtant en consommant ces produits vous n´aidez pas votre corps.
Alors comment savoir ce qui est réellement bon pour nous ? La première chose très facile à faire est de lire les étiquettes sur les emballages : s´ il y a plus de 5 ingrédients , des mots que vous ne connaissez pas ou des additifs , colorants etc… EVITEZ! Et remettez le produit dans le rayon. Sans avoir fait de grandes études en nutrition , c est vraiment le premier geste à faire et vous êtes sûr de ne pas vous tromper. Mais ce n´est évidemment pas suffisant , et si manger sainement est assez facile à gérer, manger équilibré est autre chose. Le corps a besoin de produits sains, mais également très variés.
Pour intégrer l´alimentation santé dans votre quotidien , vous avez besoin d´un minimum de connaissances et surtout de savoir où vous en êtes aujourd´hui. Le Bilan Nutritionnel est primordial afin de faire le point sur votre alimentation , de corriger ou d´améliorer vos menus, et d´apporter des compléments alimentaires si nécessaire. Le but est de comprendre ce qu´il y a dans votre assiette , de nourrir efficacement votre organisme en fonction de ses besoins, mais aussi de savoir ce qui est nécessaire de manger en cas de fatigue, d´insomnie, de douleurs ..
Il va de soi que ces conseils ne remplacent en aucun cas un avis du médecin ou un traitement médical !
L´alimentation santé est une base pour tout le monde, mais elle peut être modifiée suivant votre situation. Elle sera en effet différente si vous avez une activité physique intense ou non, si vous avez 15 ans ou 80 ans , si vous êtes diabétique , ou allergique à un aliment , etc , etc.
D´où l´importance de faire un Bilan Nutritionnel et de se faire accompagner au moins au début par un professionnel . Il vous aidera à corriger vos erreurs alimentaires, à planifier vos repas selon votre rythme de vie , à éviter les pièges des publicités sur les produits soi- disant sains , à avoir les bons réflexes quand vous faites vos courses et beaucoup d´autres choses encore.
En résumé, il vous “formera” à être conscient de vos choix alimentaires et à savoir préparer une “assiette santé“.
L´alimentation santé est un mode de vie . En l´adoptant vous prenez soin de votre corps et le rendez plus fort face aux maladies . Et surtout, contrairement aux idées reçues, vous allez vous régaler !
Votre bilan effectué, vous n´avez plus qu`à modifier votre alimentation en fonction des résultats. Il vous faut également vous retrouver dans une de ces catégories pour adapter au mieux ces changements : Sportif ou sportive, personne âgée, enfant ou adolescent , ou enfin si vous souffrez de douleurs ou maladies chroniques comme le diabète, hypercholestérolémie, maladies cardiovasculaires, cancer etc.
Si vous ne vous identifiez dans aucune de ces catégories, allez voir directement l´assiette santé , qui est la base de l´alimentation santé.
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Un mot très à la mode actuellement : la détoxification de l´organisme.
Après les fêtes, après les vacances , à chaque saison…. ? Quand doit on détoxifier le corps, pourquoi et comment ?
Avant de modifier sainement vos habitudes alimentaires , c´est certain. Mais d´autres symptômes doivent vous alerter qu´il est temps de faire un “nettoyage de printemps” interne . Lisez notre article ici : La Détox
Un mot très à la mode actuellement : la détoxification de l´organisme.
Après les fêtes, après les vacances , à chaque saison…. ? Quand doit on détoxifier le corps, pourquoi et comment ?
Avant de modifier sainement vos habitudes alimentaires , c´est certain. Mais d´autres symptômes doivent vous alerter qu´il est temps de faire un “nettoyage de printemps” interne . Lisez notre article ici : La Détox
Voilà probablement une des raisons principales de manger sainement : vieillir le mieux possible.
On y pense peu hélas lorsque l´on a 20 ans , mais nous sommes aussi ce que nous mangeons, et la graine plantée aujourd´hui sera la plante de demain. Initiez vos enfants dès que possible à une alimentation saine et en leur expliquant pourquoi, vous leur ferez le plus beau des cadeaux!
Mais il n´est jamais trop tard pour bien faire , et quelques petits changements alimentaires peuvent vous aider vraiment à soulager ,voire même guérir ,certaines douleurs ou inconforts dus à l´âge. Savoir les reconnaitre , comprendre pourquoi et ensuite les corriger , voilà le but de notre article : La nutrition pour les personnes âgées.
Voilà probablement une des raisons principales de manger sainement : vieillir le mieux possible.
On y pense peu hélas lorsque l´on a 20 ans , mais nous sommes aussi ce que nous mangeons, et la graine plantée aujourd´hui sera la plante de demain. Initiez vos enfants dès que possible à une alimentation saine et en leur expliquant pourquoi, vous leur ferez le plus beau des cadeaux!
Mais il n´est jamais trop tard pour bien faire , et quelques petits changements alimentaires peuvent vous aider vraiment à soulager ,voire même guérir ,certaines douleurs ou inconforts dus à l´âge. Savoir les reconnaitre , comprendre pourquoi et ensuite les corriger , voilà le but de notre article : La nutrition pour les personnes âgées.
Comme dit précédemment, l´assiette santé doit s´adapter aux besoins de chacun. Un sportif ou une personne active devra modifier son alimentation selon les jours d´entrainement, de compétition, de repos etc.
Il sera également parfois nécessaire de prendre des compléments alimentaires en vitamines, minéraux , protéines ou autre afin d´aider au mieux l´organisme à fournir l´énergie nécessaire aux efforts intenses et à sa récupération.
Tous les sports ou activités physiques n´ont pas les mêmes exigences et le même impact sur l´organisme, et adapter son alimentation ne se fait pas au hasard. Voyez notre article à ce sujet: La nutrition pour les sportifs.
Comme dit précédemment, l´assiette santé doit s´adapter aux besoins de chacun. Un sportif ou une personne active devra modifier son alimentation selon les jours d´entrainement, de compétition, de repos etc.
Il sera également parfois nécessaire de prendre des compléments alimentaires en vitamines, minéraux , protéines ou autre afin d´aider au mieux l´organisme à fournir l´énergie nécessaire aux efforts intenses et à sa récupération.
Tous les sports ou activités physiques n´ont pas les mêmes exigences et le même impact sur l´organisme, et adapter son alimentation ne se fait pas au hasard. Voyez notre article à ce sujet: La nutrition pour les sportifs.
Certains aliments peuvent améliorer considérablement un grand nombre de problèmes liés aux maladies chroniques, comme le diabète , les maladies cardio vasculaires , ou même l´arthrose.
L´alimentation anti-inflammatoire est faite pour vous si vous souffrez de ces troubles ou encore d´autres que vous trouverez dans notre article: L´alimentation anti-inflammatoire.
Nous voulons tous ce qu´il y a de mieux pour nos enfants : Qu´ils soient en forme , pleins de vie et surtout heureux, maintenant et plus tard .
Alors votre rôle commence par leur assurer une alimentation adéquate pour leur donner les meilleures chances .
À chaque étape de la vie les besoins nutritifs évoluent .
Pour nos enfants aussi, leur bien être et leur santé commencent dans l´assiette . Ne faites plus d´erreurs et lisez notre article !
La ménopause est une étape naturelle dans la vie d’une femme, marquée par l’arrêt des menstruations et la fin de la période de fertilité.
Moment de transition s´accompagnant de nombreux changements hormonaux et physiologiques, une alimentation équilibrée et adaptée est primordiale pour mieux supporter les symptômes de la ménopause et contribuer au maintien d’une bonne santé globale.
Les aliments conseillés, ceux à éviter… vous trouverez les réponses dans notre article L´alimentation à la ménopause .
Comprendre ce qu´il y a dans l´assiette et comment créer une assiette santé !
Les bases et les habitudes à prendre pour manger sainement au quotidien .
Vous ne regarderez plus jamais votre assiette de la même façon.
Ce n´est pas si compliqué , suivez le guide … ici
Une bonne alimentation est la base d´une vie saine , mais n´oubliez pas que le corps est fait pour bouger ! Pour une bonne hygiène de vie, il faut inclure une activité physique quotidienne , quelque soit votre âge . Voir nos articles à ce sujet .(Activité physique à tout âge.).
Sachez également écouter votre corps : un problème de poids peut venir d´un déséquilibre émotionnel et non pas de l´alimentation. Dans ce cas , l´alimentation santé ne sera pas suffisante . Lisez nos articles à ce sujet dans la rubrique Equilibre émotionnel et santé.
